ペペロンチーノ

ペペロンチーノがなかなか満足いく美味しさにならなくてペペロンチーノを作るの自体が割と憂鬱になってたここ最近。

今日の昼飯が何もなかったので仕方なく失敗覚悟で作ったのだが、油の量を色々なレシピを参考にきちんと計って作ったところ遂に満足できるペペロンチーノが作れた。

やはり料理は科学、目分量とか適量という曖昧な言葉に踊らされていた僕は過去のものだと証明された昼であった。